Работа с калькулятором щелочи и расчет вручную Ярмарка Мастеров. Калькулятор щелочи необходим для того, чтобы рассчитать, сколько щелочи и воды потребуется для омыления определенного количества масел. Мыльный калькулятор. Сначала выберете общие характеристики будущего мыла. Процентное содержание воды, 33. Щлочь NaOH. Вода, 0 гр. Назрел у меня следующий пост про калькулятор щлочи, а именно про расчт воды для. Лисичка, это калькулятор с Академии Чудес. Работать с ним несложно. Для примера я взял калькулятор, переведенный с одного из самых точных англоязычных калькуляторов. Есть и другие калькуляторы, которыми тоже очень удобно пользоваться. Но в работе с разными калькуляторами есть один очень важный момент на разных калькуляторах может получиться разное значение щелочи для одного и того же количества масел. Это происходит потому, что у масел разных производителей может быть разное число омыления, и зарубежные магазины, на сайте которых есть калькулятор, исходят из числа омыления тех масел, которые есть у них. Поэтому разумно будет сделать расчет на 2 3 разных калькуляторах и сравнить результаты. Приводимый ниже калькулятор выдает среднее значение, как выяснила после сделанных расчетов Laima. Это не значит, что один калькулятор точнее другого, просто всегда лучше перепроверить Думаю, те, кто учится пользоваться калькулятором, уже прочитали что то по теме, и знают, как получается мыло. Но на всякий случай напишу Мыло это натриевые или калиевые соли высших жирных кислот ВЖК глицерин. Получается оно в результате омыления ВЖК посредством щелочи гидроксида натрия Na. Калькулятор Щелочи Академия Чудес' title='Калькулятор Щелочи Академия Чудес' />OH, или гидроксида калия KOH. В первом случае мы получим твердое мыло, во втором жидкое. Мыло щелочной продукт, то есть, его ph выше 7. Нормальный ph готового. Его можно понизить до 7,5, но не меньше, дальше мыло перестанет быть мылом. В составе должны присутствовать масла, которые делают мыло твердым например, пальмовое, какао, кокосовое, оливковое, ши, купуасу, мурумуру и т. При этом учитывайте, что все масла в той или иной степени обладают всеми тремя свойствами касторовое, оливковое, пальмовое, купуасу, какао, ши и другие не только способствуют твердости и пенности, но также являются ухаживающими, ухаживающие сказывается на твердости и пенности мыла, даже если не являются напрямую пенообразующими. Те или иные свойства зависят от высших жирных кислот ВЖК, которые содержатся в том или ином масле. Расчет для холодного способа ХС. В этом случае пережир выставляется в калькуляторе сразу, поскольку только при ГС можно точно сказать, что именно пошло в пережир. При ХС все масла, независимо от того, добавлены они сразу или после следа, вступают в реакцию омыления. Здесь, для ХС, пережир выставлен 1. Черным наверху выделена закладка, которую нужно выбрать для расчета Мыльный калькулятор, учитывающий и весКрасным выделено, где выставлять граммы. Оранжевым выделено, где выбрать щелочь. Зеленым выделен процент воды и пережир, которые, как и вес масел, выставляются вручную. Пережир может быть  разный, но для косметического мыла лучше не меньше 5 6 если только вы не делаете хозяйственное мыло, там можно взять и 1 2 пережира. Но лучше заложить еще. В этом случае пережир рассчитывается отдельно от общей массы взятых масел. В калькуляторе при расчете лучше всего выставить. Поскольку число омыления одного и того же масла от разных производителей может отличаться, лучше сделать прикидку на возможное расхождение в числах омыления, из которых исходит данный калькулятор, с числом омыления вашего масла. Здесь, для ГС, пережир выставлен 1. Цветовые обозначения такие же, как на примере расчета для ХС. В обоих случаях Фиолетовым выделены сбалансированность рецепта INS и общее йодное число будущего мыла. Йодное число показывает нам твердость мыла, чем оно ниже тем тверже мыло. Этот показатель должен быть равен или ниже 5. Также по йодному числу можно определить срок хранения мыла. Чем оно выше, тем больше ненасыщенных жирных кислот моно и поли в составе масла жира, тем сильнее оно склонно к прогорканию и окислению. У такого мыла появляется неприятный запах и пятна, похожие на ржавчину. Баланс. Желательно, чтобы баланс был около 1. Если рецепт хорошо сбалансирован, то мыло будет достаточно твердым, с густой кремообразной устойчивой пеной, не будет сушить. Этот показатель не работает для мономыл мыла, сваренного на одном масле, например, солевого на чистом кокосе или кастильского на чистой оливке, а также для мыл, где содержание одного из масел больше 6. Другие показатели колонка слева,. Нас интересуют суммарные характеристики будущего мыла. Твердость. Показатель только для твердого мыла. Хорошая твердость получается в диапазоне 3. Не путать с йодным числом. Данный показатель рассчитывается, исходя из содержания высших жирных кислот ВЖК, отвечающих за твердость мыла миристиновой, лауриновой, стеариновой и пальмитиновой. Очищение. Этот показатель означает, насколько хорошо мыло будет мыть. Чем он выше, тем жестче по действию мыло. Нормальный диапазон 1. Если он будет ниже 1. Для нормальной кожи и при очень жесткой воде можно немного превысить этот диапазон. На этот показатель влияет содержание миристиновой и лауриновой ВЖК. Кондиционирование. Показатель того, насколько мягко мыло воздействует на кожу, не будет ли оно сушить. Нормальный диапазон 5. Можно довести и до 8. На этот показатель влияет содержание рициноевой есть только в касторовом масле, линолевой, линоленовой, олеиновой ВЖК. Пенистость. Это значение показывает, хорошо ли мыло будет пениться, насколько пышной и крупнопузырчатой будет пена. Чем выше показатель, тем больше пузырчатость, и тем крупнее пенные пузыри. Инструкция К Принтеру Hp Officejet K7103. Для хорошей, качественной пены диапазон должен быть 1. Он может быть и выше, соответственно, выше будет пенистость. Миристиновая и лауриновая кислота и здесь оказывают свое влияние, отвечают не только за очищающие свойства, но и за пенистость мыла. Не забывайте об этом, подбирая масла. Устойчивостькремовость пены. Показывает, насколько пена будет стабильной и кремовой. На кремовость и стабильность пены влияют стеариновая, пальмитиновая и рициноевая ВЖК. Чем больше пузырчатость тем меньше кремовость, и наоборот. Обычный диапазон для этого показателя 1. Расчет по формуле, вручную. Чтобы рассчитать необходимое количество щелочи и воды, нам нужно знать число омыления SAP каждого взятого масла. Число омыления изначально считается по KOH и означает, сколько миллиграммов гидроксида калия необходимо, чтобы омылить столько триглицеридов ВЖК и фосфатидов, сколько их находится в 1 грамме того или иного жира растительного или животного. Чтобы вычислить, сколько на омыление 1 грамма того или иного жира потребуется гидроксида натрия, нужно разделить калийное число омыления выбранного масла на 1,4. Полученное число можно округлять до 3 цифры после запятой. Пример. Калийное число омыления пальмового масла 0,1. Разделив 0,1. 99 на 1,4. Округляем его до 3 цифры после запятой, и получаем 0,1. Это число омыления пальмового масла для гидроксида натрия. Теперь посчитаем, сколько Na. OH нам потребуется для омыления 2. Для омыления 2. 00 г пальмового масла нам нужно 2. Точно так же рассчитываем количество щелочи для каждого выбранного масла и суммируем. Так мы получаем общее количество щелочи на общее количество масел. Пережир при этом 0. Если мы хотим рассчитать пережир для ХС, то нам нужно уменьшить количество щелочи на желаемый процент. Возьмем пережир 1. Наши 2. 8,4 г 1. А нам нужно 9. То есть, наши 9. 0 щелочи 2. Или можно посчитать сразу 0,1. Но я обычно считаю 2 варианта и для ГС, и для ХС, с пережиром 0, и с пережиром 8 или 1. Вдруг мне потом захочется повторить этот состав другим способом Теперь нам нужно рассчитать воду. Если мы хотим взять 3. ХС этого достаточно, иногда я беру даже меньше, то нам нужно массу масел умножить на 0,3. Если 3. 8 то на 0,3. То есть, 2. 000,3. Значит, нам нужно взять 6. Расчет для жидкого мыла на гидроксиде калия делается аналогично и на калькуляторе, и вручную, только вместо Na. OH нужно выбрать KOH. Для крем мыла и взбитого крем мыла, которые варятся на смеси Na. OH и KOH, существует специальный калькулятор. Для глицеринового мыла отдельно рассчитываются глицерин, спирт, сахар сорбит и вода для сиропа.